特價365道家常菜排行榜-夏日活動

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商品訊息描述

    • 獨家

      《365道家常菜排行榜》

      精緻的餐廳菜、漢堡炸雞雖然好吃,但吃來吃去還是家常菜最對味。做菜雖然不難,但是要天天做菜、天天變化不同菜色,可就令人傷透腦筋。家常菜之所以受歡迎且歷久不衰,就是因為家常菜講究的是簡單、快速、也很美味,現代人生活忙碌且步調快,很少有人會在家每天都花幾個小時只為了準備一頓飯,所以越方便簡單的菜色越是受歡迎的家常菜色,想要不同的變畫只要加點小巧思,即使是相同的食材也不用擔心一成不變,輕鬆就就能讓家人胃口大開、自己也獲得成就感。

      本書特別為忙碌的讀者精選365道家常菜,運用撇步讓做菜變得簡單好上手,即使料理新手也能輕鬆搞定,不但有清楚的肉類、海鮮、蔬食等食材分類,也有快速上菜的妙招,更有運用電鍋就能做的家常菜,即使在忙也能善用一點時間為自己和家人準備豐盛的一餐,不用每天煩惱要吃啥,本書的家常菜排行更是直接推薦你經典家常菜色,翻一翻本書一定會讓你找到你想吃的家常菜!

      ◎必學經典家常菜
      ◎2樣食材做家常菜
      10分鐘家常料理快速上桌

      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:菊8開21*28cm
      頁數:128

      出版地:台灣

    商品訊息特點

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    鉅亨台北資料中心

    ◆盤勢分析

    期貨走勢 台指期週一上漲 30 點至 9017 點。價差方面,台指期逆價差擴至 – 24.11 點,電子期轉為逆價差 – 0.53 點,金融期轉為正價差 7.91 點。現貨部分,三大法人買超 7.19 億元;而在台指期淨部位方面,三大法人多單加碼 2282 口,淨多單增至 23764 口,其中外資多單加碼 322 口,淨多單增至 66202 口;另外十大交易人中的特定法人,全月份台指期多單減碼 196 口,淨多單降至 15700 口。台指籌碼面顯示目前法人對指數持中性偏多預期。

    期貨行情走勢方面,美股漲多拉回但費半續漲,帶動台指期以下跌 7 點開出,而現貨開盤小幅開平一度翻黑下跌,亞幣匯率續貶帶動亞股走勢不一,但陸股開盤不畏深港通延期利空續強,陸股保險版塊大漲連動台股壽險雙雄轉強表態,金融指數盤中大漲 1% 帶動台股續反彈,加上塑化族群轉強推動,但期貨尾盤量縮震盪漲幅收斂,終場開低走高以上漲 30 點作收。技術面觀察,週一大盤開平走高以帶上下影線小紅 K 守穩 9000 點大關,而成交量能縮至 622 億水準,短線量價結構仍為區間震盪。以日線型態來看,目前指數日 K 連五紅且連三天站穩半年線支撐,但短中期均線下彎並形成蓋頭反壓,所幸多項技術指標低檔黃金交叉,技術面轉為區間震盪打底。操作上建議可沿月線偏空操作,並請嚴設停損。

    選擇權分析

    選擇權從成交量來觀察,買權集中在 9300 點,賣權集中在 8800 點。選擇權未平倉量部分,買權未平倉最大量集中在 9400 點,賣權未平倉最大量集中在 8900 點。全月份未平倉量 put/call ratio 值由 1.28 升至 1.31,大於中性值 1,反應籌碼面為偏多架構。買權平均隱含波動率由 12.21% 降至 12.19%,賣權平均隱含波動率由 16.67% 升至 16.78%,買權降賣權升。選擇權部位顯示偏多。

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    火星人布夏日活動 魯諾(Bruno Mars)本周發行睽違4年的全新專輯「24K魔幻」,同步確定啟動2017世界巡迴演唱會「24K Magic World Tour」,公布明年3月28日由比利時安特衛普拉斯起跑的85場演出行程,也讓台灣歌迷期待再次迎接火星人。

    全新出擊的布魯諾也有全新造型,頭戴印有羅馬數字「24」的帽子,全身上下配戴金光閃閃的金項鍊、金手環跟金戒指,以奢華土豪裝扮擄獲目光。但他說:「我不想成為超市架上每一本雜誌的封面人物,這對我而言,這簡直是地獄一般。我只是想做喜歡的音樂,然後回家看Netflix影集。」

    布魯諾搶先曝光的同名單曲「24K魔幻」,混搭放克、節奏藍調、迪斯可與電子合成聲效,空降告示牌流行榜第5名,成為其第13首全美流行排行榜Top10單曲,並拿下29國iTunes榜冠軍。他說:「你可說這首歌是我新專輯的首支主打,我則稱之為『派對邀請嗨歌』。」」

    MV配合造型,極盡土豪風格,私人飛機、豪華名車、甚至在賭城知名的Bellagio噴泉中馳騁水上摩拖車,YouTube點閱已邁向1億3千萬次。專輯第二首作品「地板上的Versace」則是他的火星式招牌情歌。

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    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    中國時報【(陳志東)】

    柿子主要區分「甜柿」與「澀柿」兩大類,甜柿約35年前由日本引進,目前主要分布台中與苗栗山區,區分富有、次郎、花御所等品種,入口清脆鮮甜,製成柿餅反而酸澀難入口。

    柿餅主要由台灣傳統的澀柿製成,顧名思義,澀柿口感偏澀,早期是泡石灰水脫澀,現已少見。主要區分體型較大較圓的牛心柿、體型較小的石柿與外型如毛筆尖般的筆柿,以甜度來說,通常筆柿>石柿>牛心柿。

    柿餅通常要在柿子七分熟時採下,9到11月主要製作牛心柿與石柿,12月到1月製作筆柿;作法是將柿子一顆顆削皮、去蒂,以原木炭火低溫45度稍微烘烤2小時後,經10天左右的日曬、風乾、捻壓、翻面與SPA後完工。也可曬到14天左右讓其變柿乾,再放進冰箱低溫乾燥約3個月,這時柿乾表面會浮出糖分凝結的白色粉末,也就是本草綱目中可止咳、化痰、潤肺的「柿霜」,且入口非常甜美。

    古法日曬的柿餅是慢慢變乾,緩慢的糖化過程所導出的香甜非常迷人,跟機器快速乾燥的柿餅滋味很不同;近年有愈來愈多大陸進口柿餅,其特性就是大陸天氣乾冷,跟機器乾燥一樣快速收乾,香甜度不佳。區分並不困難,通常台灣柿餅的蒂頭會凹進去,大陸柿餅蒂頭是平的。

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